首页 留言板
 
资讯.News
公告公示
专题活动
会员讯息
工作通知
协会动态
行业新闻
  申请入会
  星级酒店名录
协会动态 当前位置:首页 > 资讯 > 协会动态
 
新冠肺炎疫情对广东酒店业的影响和诉求调查
时间:2020-3-2 17:49:19   作者:本站  浏览次数:309次

广东酒店行业协会发布


为深入了解今年新冠肺炎疫情对我省酒店业带来的影响,广东省酒店行业协会面向会员单位开展了《广东省酒店行业疫情影响和诉求调查》,调查采用会员单位抽样问卷形式开展。
本报告依据的所有信息均源自于协会会员酒店自行填报和问卷系统在线统计,我们相信信息的真实性,但仅对有明显不实的反馈数据进行回访、核实、修正和确认,因此无法保证信息100%准确性和完整性。

统计分析:黄东




统计分析报告





本次调查通过广东酒店行业协会会员系统面向全省会员酒店企业抽样发放,共获取187份有效抽样调查数据,亦可视为有187家酒店企业225间酒店主动参与本次调查,范围覆盖广东全省21个地级市,具备代表性。
参与的填报酒店类型包含5星或按5星运营的29家,4星或按4星运营的55家,3星或按3星运营的49家,经济型35家,非标住宿19家。按数量由高至低排序分别为4星(29.41%)、3星(26.2%)、 经济型(18.72%)、5星(15.51%)、非标住宿(10.16%),基本符合我省酒店业的结构类型,有一定的分析参考价值。

1.jpg


一、酒店业不忘初心,主动承担防控新冠肺炎疫情社会责任

疫情伊始,广东酒店行业协会第一时间发出疫情预警,多次发布旅游饭店业新冠防控操作指引,倡议各酒店及时免费协助住客办理退订业务,多次向业务主管政府机构反馈行业诉求并提出帮扶建议和对策。

全省酒店积极贯彻文化和旅游部办公厅《关于全力做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,暂停旅游企业经营活动的紧急通知》和各级政府相关指导意见,98.93%的酒店企业积极响应主动全部停业或部分经营项目停业,其中5.88%的酒店不畏风险,申请加入留观指定接待场所,为疫情防控做出巨大的努力和自我牺牲。部分酒店还积极为疫情防控重要单位捐款捐物,再次彰显我省酒店业超强的社会责任和时代担当。

2.jpg

▲截至2月20日前酒店经营状态


3.jpg

▲酒店停业原因


二、单体私营酒店企业数占据行业近8成份额,人力维护成本压力最大
酒店住宿业是改革开放高度市场化的行业,参与本次调查的187家酒店企业主体性质,其中私(民)营企业148家占比近八成(79.14%),其次为国有企业20家(占比10.7%),中外合资、外商独资、集体企业、混合制企业合计19家仅占10.16%。

4.jpg

企业主体性质


填报调查的187家酒店企业中,有24.6%为连锁酒店,其余都是单体酒店,数据反应出我省酒店企业已经具备较强的品牌扩张意识和管理输出经验。


5.jpg


      数据显示,酒店业自有物业和租赁物业占比持平,均为46.52%,但国有和集体酒店企业 79%自有物业持有率高于其他主体性质(私营、合资、外资、混合制自有物业持有率占比为43%,有机会无需负担疫情防控期间场租费用,场租压力较小,稳岗压力较大。除国有和集体之外的其他类型企业(私营、合资、外资、混合制),57%的企业需要在疫情防控停业期间承担场租人员流失资金短缺造成的人力稳岗重压力。



受调查187家酒店企业共解决就业人数24302人,按广东省人力资源和社会保障厅2018年全省全口径从业人员月平均工资为6338元计算,187家酒店企业人工薪资支出高达15402.6076万元/月,平均每家酒店人力维护成本68.456万元/月,其中人工及维护成本位居所有类型的酒店运营压力之首。压力依次递减为人工及维护成本(95.19%)、创收压力(81.82%),资金断链压力(60.96%)、场租压力(53.48%)。


7.jpg

▲疫情对酒店的压力


三、受新冠肺炎疫情影响酒店业损失巨大
(一)春节是我国居民传统旅游休闲旺季,而广东因其温暖的气候和独特的旅游资源,逐渐成为北方各省春节寒冬理想度假目的地。为迎接旅游旺季的到来,各酒店前期储备了大量的生鲜食材,投入了大量的人力物力进行场景布置和活动策划,并动用OTA等渠道资源开展营销宣传工作。
据统计,填报调查的187家酒店企业为因应春节假期,共计投入2367.784万元,平均每家酒店企业投入12.66万元(不含人工、税费、长期性软硬件升级改造和防疫物资支出)。在本次疫情冲击下,将作为直接成本计入当月酒店企业报表损益。
(二)不考虑通货膨胀及酒店业近年来营收增长率,参照接受调查的酒店企业2019年一季度申报纳税收入,预计187家酒店企业受疫情影响一季度营收损失133217.271万元以上,平均每家酒店企业一季度营收损失超712.39万元。春节当月(2月份)各项营收损失高达总计31519.2891万元,平均每家酒店企业各项营收损失168.55万元。

8.jpg

▲参照2019年2月份收入损失情况


(三)疫情对2020年酒店经营的影响
由于春节期间营收占据酒店业全年1/4至3/1比例这一重要地位,新春伊始的这一场史无前例的新冠肺炎疫情对酒店业2020年经营效益的影响,疫情防控损失叠加行业恢复滞后效应,大多数酒店企业认为将拉低全年效益30%以上,尤其需要注意的是,认为拉低50%以上的企业数高达63家,占比33.69%位居榜首,可见2020年度内行业展业创收信心严重不足。

9.jpg

▲2020年营收和效益展望


四、酒店人在疫情防控期间停业不停工,最大限度降低疫情影响和损失
新冠肺炎疫情让酒店住宿业深受重创,同样,这次疫情也是对酒店业的一次大考。9成以上的酒店能在疫情预警发生后,迅速安排值班人员加强场所用品消毒等防疫措施,同时采取必要岗位分批轮班、非必要岗位居家在线办公等灵活举措积极应对,80.75%的酒店企业还借此完善突发事件管控制度,60.43%的酒店企业完善了内部制度和管理架构。
“停业不停工,加强自我修炼”成为最大限度降低新冠肺炎疫情影响和损失的重要手段,根据各酒店填报自救措施内容和词条分析,出现高频词有:调整年度目标和经营策略建立信心、储备内容策划为疫情过后营销做准备、重新构建获客渠道和获客方式、加大产品优惠预售尽快回流资金等。

10.jpg


五、酒店业复苏期待政府和相关组织的帮助
从酒店企业反馈情况来看,希望得到政府部门资金补贴和减免税费诉求并列第一,占比均为90.37%。其次希望延期纳税(64.17%),协调减免场所租金(52.94%),引荐金融机构授信放贷解决运营经费,整合资源帮助营销,搭建招工平台、降低水电缴费档次等。
11.jpg
六、调查结论
(一)在抗击疫情过程中,我省酒店企业均能积极配合各级政府对疫情防控的各项指示要求,第一时间自动停业加入疫情防控队列,为成功狙击打赢新冠肺炎做出了巨大的努力和贡献。
(二)为成功狙击疫情,酒店退客停业损失巨大,2月份基本0收入,但人力、场租、维护成本居高不下,面临严重的资金流问题,急需金融扶持和财政补贴。
(三)酒店业私(民)营性质占据绝对份额,相比国营和集体企业,私(民)营酒店抗风险能力更低,生存压力更大,希望进一步改善经营和消费环境,期待有新的更具针对性的扶持政策早日落实到位。


广东酒店行业协会

2020年2月29日

下一篇没有了
协会简介 | 联系我们 | 免责申明
版权所有 © 广东酒店行业协会版权所有 粤ICP备17034437号    技术支持:开利网络
关注我们
 

在线咨询

  • 咨询热线
    020-87513725
    合作服务
    020-22072622
    传真号码
    020-34265324
    在线联系