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第四届广州国际酒店用品及餐饮博览会盛大召开
时间:2018-12-17 23:27:46   作者:本站  浏览次数:477次

2018年12月17日上午,第四届广州国际酒店用品及餐饮博览会在广州保利世贸博览馆1-6 号馆(广州市海珠区新港东路1000号)拉开帷幕。本次展会由上海博华国际展览有限公司携手世界中餐业联合会、广东酒店行业协会联合主办,同期举办的还有广州国际高端食品与饮料展览会、广州国际茶饮咖啡美食节。更设有特色专区:第五届众联中央厨房精品集成馆、第四届众山联合餐饮包装专区。

此次展会总展出面积60000平方米,满馆广州保利,海内外展商600多家,现场同期举办16余场精彩活动,同时汇集咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟6大品类,预计将会有5万多名专业展商及观众前来参观。四入羊城,匠心巨作,这会是又一次酒店餐饮业的盛宴,更是专业人士交流探讨的优质平台。

上午10:00时,本次展会的开幕式在展馆一楼隆重开幕。由上海博华国际展览有限公司总经理章学强主持开幕,世界中餐业联合会监事会主席武力,广东省旅游协会秘书长/广东酒店行业协会副会长兼秘书长蔡涛,广东省保健食品行业协会会长彭平,UBMASIA-亚洲博闻CEO马颖分别为开幕式致辞。

他们并与中国医药保健品进出口商会膳食补充剂专业委员会理事长张中朋,意大利对外贸易委员会广州代表处首席代表 Cecilia Costantino,广东省食品学会理事长李汴生共同为开幕式剪彩并宣布此次展会正式开幕。

得益于市场的快速稳健发展,HOTELEX广州四年来均保持大幅增速,本次规模相较2017年继续扩大50%,满馆广州保利世贸博览馆,展出面积达到60000平方米。相比去年,今年展会品类细分更为专业、展出内容更丰富具体, 1-6号馆共有来自咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟等领域,诸多优质展商带来业内优质、全新的展品,全面展示了酒店餐饮业标准化、智慧化、品牌化等特征,6个大类的近600家展商参展,一站式采购平台应运而生。咖啡茶饮板块的Giessen, Hario, Lavazza, Mings, 王力,大正,麦隆,香记,安佳,味全,惟溢,佳禾,泉蜜,惠亮,忆美园,饮之健,奕方,超级,新天力,诚宇,帮利,广村,生合,速品,鲜活,文辉。餐饮设备板块的众联,Rational,Meiko,Unox,温特豪德,星崎,久景,酒总,极效,创历,创绿,Turbo,煌子西厨,世备,盛美,名厨,新蕾,韩馊妮,美厨;烹饪食材板块的正点,膳芳,立达,蒸烩煮,嘉乐,仟味,犇腾,杠岗香,睿辉,缘汇。烘焙与冰淇淋的UNOX, 黄石东贝,百世贸,海川,潘客国际,广绅,侨好,强安宝浓,啄木鸟,Turbo,斯贝乐;酒店用品板块优质展商:娇慕,凯来,LABOTTEGA等国内外优质展商悉数亮相。

为吸引广大专业买家群,把HOTELEX广州推向华南酒店餐饮市场,展会将一如既往推出一系列精彩活动和赛事,同期举办的现场活动广州国际茶饮咖啡美食节火热开演,千种饮品畅饮无限,世界美食珍馐竞相荟萃,来自日本、美国、广州、汕头、厦门、福州、深圳、北京、上海等多地的精品咖啡店都重磅登陆现场!现场还将举办各类赛事13余项,高端行业论坛5场。赛事活动涵盖咖啡、潮流饮品、冰激凌、烘焙及餐厨行业等各项国际水准的赛事,给现场观众呈现一场技术与多巴胺并存的赛事狂欢。论坛活动则涵盖新餐饮发展方向、餐饮转型、中央厨房、青年厨师、红餐大会等内容。

 

【活动一览】

2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛广州分区赛

2019世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛总决赛

2019世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南赛区

2019世界咖啡烘焙大赛中国区预选赛

WCE世界冠军明星咖啡师 表演秀

第六届上海国际潮流饮品创意制作大赛广州分赛区

第八届中国国际调酒大师杯华南赛区

第七届世界面包大赛中国队选拔赛暨世界面包大使中国精英赛华南分区赛

2019上海国际手工冰淇淋大师赛华南赛区

2019上海国际披萨大师赛华南赛区

2019 HOTELEX “明日之星”厨师大赛华南赛区

意大利餐名厨峰会中国站

TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛

酒店餐饮发展高峰论坛

2018年度第五届中央厨房建设与发展高峰论坛

2018餐饮业转型发展经验交流会

2018 HOTELEX青年厨师发展论坛——广州站

2018中国餐饮品牌力峰会——红餐大会

 

今年展会预登记已经超过40000,创历年记录。来自行业内的酒店用品、餐饮食品与设备的进口商、经销商、分销商、零售商以及线上供应商等都将济济一堂,在展会三天的时间里与来自全国的酒店餐企共襄盛举。2018年12月17日-12月19日就在广州保利世贸博览馆1-6 号馆 (广州市海珠区新港东路1000号),与您不见不散!

 

HOTELEX广州盛会开展时间为:

9:00 – 18:00  2018年12月17-18日

9:00 – 16:00  2018年12月19日

地点:广州保利世贸博览馆1-6 号馆

广州市海珠区新港东路1000号

 

详情请询:

上海博华国际展览有限公司

电话:+8621 33392411/2244

传真:+8621 61924329

电邮:hotelex@ubmsinoexpo.com

网址:www.hotelex.cn


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